TALLERES Y CHARLAS
Algunos ejemplos de los posibles talleres y charlas de las áreas vinculadas a mi formación y especialidades se detallan a continuación, son dirigidas a empresas, organizaciones, centros educativos y grupos sanitarios que deseen aumentar sus conocimientos o conocer las últimas investigaciones sobre nutrición y actividad física. Pueden ser divididas en horas teóricas y prácticas en función de las necesidades.
Higiene y seguridad alimentaria.
Gestión y certificaciones de la calidad alimentaria.
Promoción de hábitos nutricionales saludables para distintos grupos de población.
Diseño, programación y seguimiento de dietas para colectivos.
Estrategias culinarias con garantía de calidad y necesidades nutricionales.
Educación alimentaria en la atención primaria y hospitalaria.
Impacto de los distintos tipos de dietas en el medio ambiente y en nuestra salud a largo plazo.
La alimentación como factor preventivo en el diagnóstico de cáncer.
La importancia de la nutrigenómica en la dieta y en la práctica de actividad física.
Promoción de hábitos activos y reducción del sedentarismo en la infancia, adolescencia y edad adulta.
Promoción de la actividad física como factor preventivo en el diagnóstico de cáncer.
Promoción de la higiene postural y prevención de lesiones en actividades del día a día.
Pautas de actividad física y nutricionales para conseguir un envejecimiento saludable y autónomo.
Importancia de los alimentos y la actividad física antes, durante y después del cáncer.